E160e — каротиновый альдегид (С 30)(Beta-apo-8’-carotenal (C 30)) (Е160e)
| Название: | E160e — каротиновый альдегид (С 30)(Beta-apo-8’-carotenal (C 30)) (Е160e) |
| Тип: | Пищевая добавка |
| Категория: | Пищевые красители |
| Воздействие на организм: | Считаются безвредными
|
| Описание группы: | Пищевые красители — добавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке.
Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин. |
Описание пищевой добавки
Являются синтетическими клонами натуральной добавки E-160a. Полное название продукта b-апо-8-каротиновый альдегид Свойства и технологические функции:
| Натуральные красители: | Красители, получаемые из природных источников |
Возможные названия пищевой добавки:
E-160e каротиновый альдегид Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
