E170 — Карбонаты кальция (Е170)
| Название: | E170 — Карбонаты кальция (Е170) |
| Тип: | Пищевая добавка |
| Категория: | Пищевые красители |
| Воздействие на организм: | Считаются безвредными
|
| Описание группы: | Пищевые красители — добавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке.
Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин. |
Описание пищевой добавки
Карбонат кальция Е-170 (обычный мел) — химическое соединение, соль угольной кислоты В природе встречается в виде минералов кальцита, арагонита и ватерита. Карбонат кальция является главной составной частью известняка, мела и мрамора. Карбонат кальция (Е-170 ) используется в практически всех областях промышленности, а также в медицине. Считается безвредным Свойства и технологические функции:
| Краситель: | Пищевые красители окрашивают продукты и смеси. Придают привлекательный оттенок готовому продукту |
Возможные названия пищевой добавки:
E-170 Calcium Carbonates Карбонаты кальция Обычный мел Карбонат кальция Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
