Название: | E1423 — Ацетилированный дикрахмалглицерин (Е1423) |
Тип: | Пищевая добавка |
Категория: | Пищевые красители |
Воздействие на организм: | Нет данных |
Описание группы: | Пищевые красители — добавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке. Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин. |
Описание пищевой добавки
Ацетилированный дикрахмалглицерин E-1423 - пищевая добавка группы модифицированных крахмалов. Разрешена для примененияВозможные названия пищевой добавки: